ESSENZA DI ZAFFERANO di Damiano Latini e Marzia Traini

Scoprite il segreto dorato di Artena nelle verdi colline dei Monti Lepini: lo zafferano di L’Oro del Brigante, coltivato con passione da Damiano Latini. Questo libro vi guida attraverso un viaggio affascinante che svela la storia, i benefici e le molteplici applicazioni dello zafferano. Ogni capitolo è un tuffo nella cultura e nella cucina di questa spezia straordinaria, mostrando il suo impatto nella tradizione culinaria italiana e fusion, nella pasticceria innovativa, e persino nei cocktail. Con un approccio che unisce tradizione e innovazione, Latini porta alla luce il valore di una coltivazione sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Questo libro è un omaggio all’amore per la terra e alla spezia che si trasforma da semplice ingrediente a simbolo di benessere e bellezza. Lasciatevi incantare da questa narrazione che intreccia sapori, tradizioni e innovazioni.

Caratteristiche del libro:

Formato 21x30 cm

Rilegatura Brossura

160 pagine in carta d 150 gr

Copertina con Alette Soft Touch

 

Prezzo Libro € 40,00

Prezzo Book Box Limited Edition € 69,90 *

 

*La BookBox Limited Edition contiene:

1 Scatola Deluxe formato 32x26x8 cm di colore Nero con Grafica personalizzata

1 libro da 160 pagine con copertina Soft Touch

2 Sacchetti tessuto contenenti 1 vasetto di Pistilli di Zafferano L’Oro del Brigante e 1 Vasetto di Fiori di Zafferano L’Oro del Brigante

1 Biglietto di Auguri Natalizio